Soirée réveillon 2025

Passez une soirée inoubliable !

Kir du Royal et ses amuses bouche

Escargot brioché de Bourgogne, Croustillant de foie gras abricot, Bresaola de chèvre parfumé

Dôme de faisan aux cèpes et Cœur en médaillon de foie gras, Aspic de pleurote au Menetou fût de chêne

St Jacques et St Pierre en cassolette au champagne en sabayon

La pause qui vient du froid : Le citron vert du Colonel

Filet de canette aux morilles et Cognac, Farandole du sous bois, Lingot de petits légumes

Le Berry, Chèvre et vache, salades et noix

Le Cassis et la Myrtille, sur tapis rouge et nuance de coco

Café et mignardises

Menetou Blanc, Bordeaux rouge et Champagne

1 verre — 1 bouteille pour 2 — 1 coupe